酷媽媽安心農場
種植於砂質土壤的有機蘆筍，92%以上都是水分，是嬌嫩爽口的主因。除了水感口感，更含有維生素A、C、B群、胡蘿蔔素、硫化醣胺及葉酸，尤其是高含量的葉酸遠遠超過其他蔬菜。但因纖維屬水溶性，加熱溫度過高容易導致葉酸流失，一般建議採用快炒、汆燙、微波等方式料理，才能吃到完整的營養。一般認為具有清涼利尿、消除疲勞、潤肺鎮咳等功能。種植於砂質土壤的有機蘆筍，92%以上都是水分，是嬌嫩爽口的主因。除了水感口感，更含有維生素A、C、B群、胡蘿蔔素、硫化醣胺及葉酸，尤其是高含量的葉酸遠遠超過其他蔬菜。但因纖維屬水溶性，加熱溫度過高容易導致葉酸流失，一般建議採用快炒、汆燙、微波等方式料理，才能吃到完整的營養。一般認為具有清涼利尿、消除疲勞、潤肺鎮咳等功能。
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